Huile d’olive, polyphénols et santé.

Huile d’olive, polyphénols et santé. Les propriétés cardiovasculaires de l'huile d'olive sont dues notamment aux polyphénols qu'elle contient. Pour la première fois, les effets bénéfiques sur le taux de cholestérol sont démontrés chez l'homme en situation réelle de consommation grâce à une étude européenne. Des différences importantes en fonction de la qualité des huiles employées sont clairement observées : une huile fruité vert AOC vierge extra, comme celle de La Royrie, contenant beaucoup plus de polyphénols, joue un rôle de prévention  important en détoxiquant l'organisme et aident ainsi à maintenir le coeur et les vaisseaux en bon état de marche.

 

Votre panier

Votre panier est actuellement vide.

Les produits du domaine