visite d'un jardin gourmand
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Un jardin d'histoire, un jardin de sens, un jardin gourmand

 

Situé à Grasse, à 2 km du centre historique, le jardin de La Royrie est une oliveraie ouverte chaque vendredi  pour des visites guidées, et ouverte sur rendez-vous pour des visites privées. Chacune ce conclut par une dégustation d'huiles d'olive.

 

 

La Royrie est un Domaine oléicole fondé par les moines de l'abbaye de Lérins au début du XVème siècle, puis donné ensuite au Bon Roy René (d'où son nom), connu pour son penchant pour l'huile d'olive et la bonne chère. Voué à l'olivier pendant près de 500 ans, le Domaine avait cessé complètement la production d'huile à la veille de la dernière guerre mondiale. Il aura fallu attendre 1999, pour que deux passionnés de jardins, d'histoire, de patrimoine et de gastronomie, Monique et Lionel Brault, le rachètent pour le restaurer.



 

Les produits du domaine